排骨的吃法有很多种,可以直接吃,或是用菜叶包着吃,也可搭配沾酱、配菜一起吃…看着五花八门的沾酱和配料不知道怎么搭配吗?不用担心,阿姨只要看到第一次来的顾客,都会耐心传授吃法。首先阿姨会先把泡在特制沾酱里的青辣椒剪碎,待肉烤好之后,接着会一一示范各种不同的吃法,让你吃得既开心又安心。

「釜岩排骨」是仁川3大人气烤肉店之一,虽然从车站出来会感到附近人烟稀少,但请坚持走个10分钟,因为美食就在前方等着各位。一入店内,店内的热闹景象与店外形成对比,让人忍不住猜想:「莫非路上的人都挤到这间店里来了吗! ?」坐下来开始点菜,虽然没有中文菜单,不过不必担心,因为店内主卖的就是排骨,所以只要跟阿姨比个手势说要几人份就行了,接下来就可以等着享用厚实又软嫩的排骨啦!

会来到这家外表朴实的店,其实是因为据可靠消息指出,韩国主持界4大天王之一的郑亨敦曾来此外带。什么I?!敦亨都亲自来外带了,我也要吃(很熟吗?) ,而且连自种元主厨的节目都曾介绍过这间店呢!原来这家店开业已有40多年,深受当地居民的喜爱,那看似不起眼的包饭套餐,猪肉肉质软嫩、油而不腻,绝对不会让人失望。